Hacía tiempo que no compartía una receta de esas que me gustan, y que estoy segura de que a mis #mamis les puede venir muy bien para cuidar una mente sana en un cuerpo sano. Además no nos olvidemos, que se acerca el verano y nuestra piel nos lo agradecerá si empezamos a cuidarnos por fuera pero sobre todo por dentro.
Y COMO AMAR ES COMPARTIR, y yo le debo mucho a mis #mamisduck, a continuación os dejo ésta receta de puré de verduras con pollo y pimiento rojo que tanto le gustan a grandes y pequeños. ¡Y ADEMÁS SUPER FÁCIL!
INGREDIENTES
- 1 Puerro
- ½ Cebolla
- 3 o 4 Zanahorias
- 1 Calabacín
- 1 Tomate
- 2 filetes de pollo
Cocemos en una olla todas las verduras con el pollo y le añadimos una cucharada de aceite de oliva, y una pizca de sal y pimienta.
Una vez todo triturado le añadimos una pizca de nuez moscada , MOVEMOS Y ¡A DISFRUTARLO!
